ブログ | カット野菜,中津川魚,切身,加工,骨抜き,業務用,食材,野菜,水産物なら岐阜県の本州フーズ

夏の暑さも穏やかになり始め、秋が近づいてきました。

秋といえば『さんま』ですが、『さけ』も秋の食卓には欠かせないですよね。

実は、さけには病気を予防する効果があり、とても機能的な食材なんです。

例えば…

・アスタキチンサンが豊富　…　がんや動脈硬化の予防

・ビタミンDが豊富　…　骨を健康に維持する効果

・DHA、EPAが豊富　…　動脈硬化や高血圧・認知症の予防、関節痛の緩和

しかし、魚は食べる際に骨が邪魔になったり、口の中を傷つけてしまったりと

高齢者の方やお子さま、患者さんにとっては食べづらいですよね。

そんな時にはぜひ当社をご利用ください！

骨無し加工やグラム数での切り分けはもちろん、

粕漬け・味醂漬け・味噌漬け・麹漬けに加工することも可能です。

美味しい今の時期だからこそ、栄養たっぷりの魚を手軽に頂きましょう！

本州フーズ

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